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20min
Très facile
Bon marché
Soupe avec biscottes un oeuf jaune et blanc
Ingrédients
1 personne
- Sel ou sel fin
- Biscotte
- 1 oeuf
- Eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
mesurer l'equivalent en eau d'une assiette et faite bouillir dans une casserole avec un peu de sel
emmettier les biscottes et laisser bouillir.ajouter le blanc d'oeuf.
une fois les blans formes laisser un peu refroidir.ajouter le jaune doeuf progressivement dans la soupe.
Conseils
mettre un peu de soupe dans l'assiette et melanger le jaune d'oeuf progressivement et verser le tout dans la casserole.
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