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Vidéo suggérée Soupe de tomates express avec des tomates pelées
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Subtil mélange de la douceur de la carotte et de l'orange.
Ingrédients
4 personnes
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25 g de beurre
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1 bouquet garni
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1 orange
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1 bouillon
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1 pomme de terre grosse
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500 g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher et couper les carottes et la pomme de terre.
Ajouter dans une casserolle les legumes, le bouillon kub et 1 cuillère à soupe de zest d'orange et le bouquet garni.
Ajouter 1 litre d'eau froide et porter à ébulition.
Laisser cuire 20 mn.
Servir la soupe aprés avoir ajouter le jus d'une orange et 25 g de beurre.
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