Recette Soupe de châtaignes - 750g.com

Name: Soupe de châtaignes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 l de fond blanc de volaille; Sel ou sel fin; Poivre du moulin; 2 c. à s. d'huile d'olive; 3 gousses d'ail; ½ kg de poireaux; 3 oignons; 4 branches de céleri; 1 kg de châtaignes surgelées

Découvrez la recette de Soupe de châtaignes à faire en 30 minutes. - Eplucher tous les légumes. - Couper les légumes en petits morçeaux (sauf l&#039;ail).  - Les faire légèrement blondir à feu doux avec une petite cuillère d&#039;huile d&#039;olive. Ajouter l&#039;eau chaude et l&#039;ail pillé. - Faire cuire à feu doux pendant une heure environ (v

Ingrédients

Préparation

Conseils