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Soupe de chorizo
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Par Melho0

Voici une recette que j'ai apprise en espagne.

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf1 oeuf dur
  • VermicelleVermicelle
  • ChorizoChorizo
  • Bouillon de volaille1 bouillon de volaille
  • Eau1 l d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire bouillir un litre d'eau avec un bouillon de poulet. Ajouter des petits morceaux d'un demi chorizo.  Quand la soupe prend la coloration rouge du chorizo, ajouter les vermicelles et l'oeuf dur coupé en petits cubes. Arrêter quand les vermicelles sont cuits
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