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Soupe de courgette au bleu de Gex
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Soupe de courgette au bleu de Gex
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Soupe de courgette au bleu de Gex
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Par Communauté 750g

Un potage délicieux et facile à faire

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Painpain grillé
  • bleu de Gex en cubes
  • Courgettecourgettes 3 petites
  • Oignonoignons 2
  • Pomme de terrepommes de terre 5

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. éplucher les légumes et faire cuire dans l'eau salée mixer le tout pour obtenir un potage onctueux. poivrer en fin de cuisson ajouter le bleu de Gex coupé en cubes et vous pouvez agrémenter de petits croûtons grillés.

Conseils

si vous n'avez pas de Bleu de Gex vous pouvez le remplacer par de la crème

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