Recette Soupe de courgettes économique - 750g.com

Name: Soupe de courgettes économique
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 50 g de gruyère râpé; 2 fromages Kiri ou 2 bonnes cuillerées de crème fraîche; 1 kg de grosses courgettes

Découvrez la recette de Soupe de courgettes économique à faire en 20 minutes. Eplucher et épépiner les courgettes. Les couper en morceaux Faire cuire 20 minutes dans une cocotte en recouvrant les courgettes d&#039;eau. Saler et poivrer. Quand les courgettes sont cuites, les mixer en ajoutant les fromages (ou la crème fraîche) ainsi que le gruyère r…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation