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Très facile
Une soupe très fruitée et très rafraîchissante pour l'été ?
Ingrédients (6 personnes)
- Deux c à s de sucre aromatisé à la vanille et à la fraise des bois
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Des feuilles de menthe
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Le jus de deux oranges
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Un quart de pastèque
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Un melon
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Soupe de fraises Andros
Préparation
- 1
Couper la pastèque en petits cubes en prenant soin d'enlever les pépins. Faire de même avec le melon.
- 2
Presser deux oranges afin d'en recueillir le jus.
- 3
Mixer ensemble, la pastèque, le melon, le jus d'orange, la soupe de fraises et le sucre.
- 4
Réserver la préparation au frais pendant une heure.
- 5
Servir dans des verres et décorer de feuilles de menthe.
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