20min
Facile
Bon marché
Un mélange étonnant pour une recette épatante en apéro !
Ingrédients
4 personnes
500 g de sucre ½ gousse d'ail Basilic 500 g d'eau 200 g de myrtilles 200 g de mûres 200 g de groseilles 200 g de fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et couper en morceaux les fruits rouges, réservé. Eplucher et blanchir l'ail. Couper en petits dés l'ail. Préparer le sirop : cuire l'eau et le sucre et y ajouter les petits dés d'ail.
- 2
Cuire doucement pendant 10 mn jusqu'à l'obtention d'un sirop, réserver au frais. Mélanger les fruits rouges avec le sirop d'ail, parsemez de basilic ciselé.