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12min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Huile d'olive
- 1 truffe
- 100 g de vermicelle
- ½ l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir le lait. A ébullition, ajouter les vermicelles et laisser gonfler hors du feu durant 7 minutes.
- 2
Saler, poivrer. Disposer la préparation dans 4 assiettes creuses, y ajouter la truffe râpée et un trait d'huile d'olive.
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