Soupe de laitue

Vous aimez la laitue et vous voulez la manger autrement qu'en salade ? Cette soupe est tellement facile à préparer que vous allez vous demander pourquoi vous n'y avez pas pensé avant ! D'ailleurs, elle va vous dépanner les soirs où vous manquez d'inspiration. Pour réussir cette délicieuse soupe, vous allez juste avoir besoin également de quelques oignons ainsi que de quelques pommes de terre. Pour donner plus d'onctuosité à votre soupe de laitue, vous pouvez rajouter une cuillerée de crème fraîche ou bien de lait de coco. C'est tellement bon !