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Tomates cerises farcies à la ciboulette et à l'échalote
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 2 grosses tomates à chair ferme, coupées en morceaux
- 1/2 piment rouge épépiné, finement haché
Préparation
Préparation :
- 1
Rissolez les oignons avec le piment dans l'huile d'olive.
Ajoutez le maïs, l'origan, les tomates et le bouillon et portez à ébullition. - 2
Laissez le tout mijoter doucement pendant 10 minutes, incorporez le Philadelphia Ciboulette Light et passez la soupe au mixer.
- 3
Salez et poivrez selon votre goût.
Conseils
Cette soupe est également délicieuse avec du chorizo, de la saucisse de Francfort ou des crevettes, ces variations se rajoutant après avoir passé la soupe, avant de réchauffer le tout.
