15min
Très facile
Bon marché
Petite soupe vite préparée. Idéale pour mettre en verrine à l'apéritif.
Ingrédients
10 personnes
2 c. à s. de crème fraîche Sel ou sel fin Poivre 2 petites branches de thym 2 c. à s. de vin blanc sec 1 verre de lait 1 verre d'eau 300 g de maïs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le maïs dans une casserole, ajoutez-y le lait, l'eau le vin blanc et le thym.
- 2
Faire chauffer jusqu'à ébullition puis passez au mixer.
- 3
Ajoutez la crème, salez et poivrez selon vos envies.
Conseils
Utiliser la boite en métal du maïs pour mesurer le lait et l'eau. Il faut une demi boite de chaque.