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Soupe de melon
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Soupe de melon
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Soupe de melonSoupe de melon @ Adobe Stock
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Par Chef Damien

La soupe de melon est un dessert extra-frais et extra-rapide ! Préparez cette soupe de melon et dégustez la bien fraîche pour encore plus de plaisir ...

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile de pistache1 c. à c. d'huile de pistache
  • MentheFeuille de menthe
  • Orange1 orange
  • Citron1 citron
  • Melon1 melon
  • Vin blanc5 cl de vin blanc

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épluchez et coupez le melon et l'orange en gros morceaux.

  2. 2

    Mixez le melon, l'orange, un peu de jus de citron, une pincée de sel, la menthe, le vin sucrée et l'huile de pistache.

  3. 3

    Servez tant que c'est encore bien mousseux. Vous pouvez rajouter quelques morceaux de melon.

Conseils

Retrouvez la recette en vidéo : Soupe de melon

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Idées de recettes