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Soupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmand
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Soupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmand
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Soupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmandSoupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmand Tipiak
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Soupe de petits pois, fromage de chèvre et méli-mélo gourmand
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Par Tipiak

Recette surprenante de douceur à base de petits pois...

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil4 brins de persil
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Fromage de chèvre frais1 fromage de chèvre frais
  • BeurreBeurre
  • Bouillon de légumes1 cube de bouillon de légumes
  • 165 g de MéliMélo Gourmand Tipiak
  • Petit pois surgelés500 g de petits pois surgelés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites chauffer 1 litre d'eau, ajoutez le cube de bouillon. Quand celui-ci est dissous, ajoutez les petits pois et laissez cuire l'ensemble pendant 15 minutes environ.

  2. 2

    Pendant ce temps, préparez le Méli-Mélo Gourmand Tipiak comme indiqué sur le paquet et réservez.

  3. 3

    Quand les petits pois sont cuits, mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
    Salez, poivrez et mélangez.

  4. 4

    le fromage de chèvre dans une assiette avec une fourchette. Ciselez les feuilles de persil et mélangez-les au fromage. Versez dans le potage bien chaud, remuez.

  6. 5

    Ajoutez le Méli-Mélo Gourmand au moment de servir.

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