35min
Facile
Budget moyen
Une soupe de poisson avec de l'huile de palme
Ingrédients (2 personnes)
2 gousses d'ail écrasées- 1 tomate détaillée en cubes
20 cl de lait de coco 3 c à s d'huile de palme Sel Piment 1 oignon émincé- 1 patate douce pelée et coupée en gros dés
2 tranches de poisson blanc 20 crevettes- ½ poivron vert coupé en cubes
½ poivron rouge coupé en cubes- Ingrédients :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Enlever la carapace des crevettes en laissant la queue et la tête.
- 2
Mettre l'huile de palme dans une casserole avec l'ail et les légumes.
- 3
Ajouter les crevettes et le poisson.
- 4
Mettre sur le feu et porter à ébullition.
- 5
Saler et pimenter.
- 6
Verser le lait de coco et mijoter pendant ¼ d'heure.