35min
Très facile
Budget moyen
Une recette très simple et délicieuse surtout pour ceux qui n'aiment pas trop le poivron
Ingrédients (6 personnes)
1 litre de bouillon de bœuf- 1 boursin aux fines herbes
2 oignons 2 poivrons rouges 2 pommes de terre moyenne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les poivrons et les oignons et les pommes de terre
Faire cuire les légumes dans le bouillon de boeuf.
Mixer.
Ajouter le boursin et mixer.
Conseils
Pour moi le 3/4 du boursin suffit, question de goût !