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35min
Très facile
Bon marché
Soupe onctueuse à faire comme entrée pour la famille
Ingrédients (4 personnes)
- 1 citron
- Sel
- Beurre
- 1 poisson au choix
- Herbes au choix
- 4 carottes
- 1 oignon
- 4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire mariner le poisson dans du citron et sel avec les herbes.
- 2
Éplucher les légumes et l'oignon.
- 3
Mettre les légumes , l'oignon, le poisson et les herbes à bouillir pendant 15 min.
- 4
Retirer du feu, plonger le mixeur dans le bouillon, assaisonner.
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