Soupe de potiron au cacao amer
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Soupe de potiron au cacao amer
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Soupe de potiron au cacao amerSoupe de potiron au cacao amer@ JudithpK
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Soupe de potiron au cacao amer
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Par Judith

Soupe de potiron agrémentée d'une touche d'originalité chocolatée.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cc de crème liquide et une pincée de cacao amer par bol
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Bouillon de volaille1 bouillon cube de volaille
  • Eau1 litre d'eau
  • Potiron1/4 de potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Laver, découper et éplucher le potiron, le faire cuire dans le bouillon.

  2. 2

    Une fois cuite, mixer la soupe et ajuster l'assaisonnement à votre goût.

  3. 3

    Verser dans des bols individuels y ajouter la crème et saupoudrer de cacao amer.

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