10min
Très facile
Bon marché
Une soupe froide minute.
Ingrédients
3 personnes
½ concombre
1 yaourt nature
1 c. à c. d'huile d'olive
1 c. à s. de ciboulette
Piment doux
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Peler et épépiner le concombre.
- 2
Dans un blender, mettre les morceaux de concombre, le yaourt, l'huile d'olive, la ciboulette, le piment, le sel et le poivre.
- 3
Mixer.
- 4
Laisser reposer au frigidaire..
- 5
Servir.
Conseils
Voici une variante avec des pommes.