Soupe glacée de concombres et de pomme

Pelez les concombres et coupez les en rondelles.

Pelez la pomme, coupez la en quartiers et ôtez le cœur.

Versez le tout dans un mixeur , ajouter le jus de citron et la crème liquide. Mixez, salez et poivrez.

Servir avec de la fêta émiettée et des petits morceaux de pomme !