55min
Très facile
Bon marché
Une bonne soupe de légumes.
Ingrédients
2 personnes
2 pommes de terre 500 ml d'eau 4 navets 1 crème liquide 1 cube de bouillon de volaille 1 carotte Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les navets, les carottes et les pommes de terre.
- 2
Verser 750 ml d'eau dans une casserole.
- 3
Diluer le bouillon de volaille.
- 4
Ajouter les morceaux de légumes.
- 5
Laisser cuire environ 45 min.
- 6
Mixer.
- 7
Verser 2 cuillères à soupe de crème liquide.
- 8
Servir.
Conseils
Voici une variante avec du Porto.