Soupe ou purée de citrouille
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L
Par Lornage

 Une délicieuse soupe pour l'hiver.

Ingrédients

4 personnes
  • Citrouille1 citrouille
  • MarronMarron ou des chataignes du Périgord
  • EauEau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire cuire l'eau.

     

  2. 2

    Faire cuire la citrouille avec des marrons.

     

     

  3. 3

    Saler et poivrer. 

  4. 4

    Mixer.

  5. 5

    Servir.

Conseils

S'il vous reste de la citrouille, vous allez vous régaler avec ces muffins.

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