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25min
Très facile
Bon marché
Cette soupe éveille nos papilles et tous se régalent.
Ingrédients
4 personnes
- 1 clou de girofle
- 1 branche de céleri
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier
- 4 tomates
- 1 oignon (gros)
- Persil
- Thym
- 200 g de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Dorer les oignons dans l'huile, ajouter 2 litres d'eau dessus et tous les ingrédients (sauf la crême).Laisser cuire, mixer et ajouter la crême.Déguster .
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