Soupe royale

Sur l'oignon fondu dans l'huile, ajoutez les feuilles d'orties et de coquelicot et laissez mijotez à couvert de 5 à 7 minutes.
Lorsque les feuilles sont cuites saupoudrez de farine et mélanger bien. Mouillez avec l'eau en continuant de touiller à la cuillère. Laissez encore mijoter quelques minutes puis passez au moulin à légumes ou au mixeur. Assaisonnez comme vous voulez et ajouter, si vous le voulez, crème fraiche, parmesan râpé, croutons aillés...