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Vous regardez : Soupe sublime de pois cassés
Video 1 sur 16
1h 10min
Très facile
Bon marché
127 kcal
/ personnes
Une soupe de pois cassés simplissime et délicieuse pour retrouver le goût de ce légume sec
Ingrédients
4 personnes
-
250 g de pois cassés
-
200 g de pommes de terre
-
1,5 l d'eau
-
1 oignon
-
1 cube de bouillon de volaille
Matériel
-
Casserole
-
Mixeur plongeant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincer les pois cassés à l'eau froide.
- 2
Dans une casserole, porter 1,5l l'eau à ébullition.
- 3
Rajouter un cube de bouillon de volaille.
- 4Plonger les pois cassés.
- 5Couper deux pommes de terre en rondelles.
- 6Au bout de 15 minutes, ajouter un oignon et les rondelles des pommes de terre.
- 7Laisser cuire encore 45 minutes.
- 8Mixer le tout.
- 9
Servir.
Conseils
Si le cœur vous en dit, vous pouvez rajouter un peu de curry.
Nutrition
127kcal7% AR*
6.5 gprotéines13% AR*
23.1 gsucres9% AR*
0.5 gmatières grasses1% AR*
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