Recette Soupe Tom Kha Gai - 750g.com

Name: Soupe Tom Kha Gai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 c à s de nam pla; 1/2 c à s de sucre; 4 tasses de lait de coco; 2 petits chilis rouges broyés; 3 c à s de jus de citron vert; 4 feuilles de citron vert thaï déchirées en morceaux; 100g de champignons de paille (straw mushrooms); 1 citronnelle émincée; 5 cm de galanga émincé; 200g de filet de poulet, découpé en lanières

Découvrez la recette de Soupe Tom Kha Gai à faire en 15 minutes. Émincer la citronnelle. Déchirer les feuilles de citron vert. Faire chauffer à feu très doux le lait de coco, la citronnelle, le galanga et les feuilles de citron thaï. Amener doucement à ébullition. Ajouter le poulet, les champignons, le jus de citron, le nam pla et le sucre. Faire c

Ingrédients (4 personnes)

Préparation