Soupes de pâtes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.6 / 5 (15 notes)
Voir le commentaire
Soupes de pâtes
Vous regardez : Soupes de pâtes Video 1 sur 15
GettyimagesGettyimagesGettyimages - Gettyimages
Soupes de pâtesSoupes de pâtes@ Chef Damien
Soupes de pâtesSoupes de pâtesSoupes de pâtes - Adobe stock
Icone flèche
Gettyimages
Soupes de pâtes
Soupes de pâtes
Icone flèche
Partager
Imprimer

Une soupe idéale pour les enfants !

Ingrédients

4 personnes
  • Vermicelle150 g de vermicelle (ou de pâtes alphabet)
  • Oignon1 oignon
  • Carotte1 carotte
  • Bouillon de volaille50 cl de bouillon de volaille
  • Concentré de tomates1 c. à s. de concentré de tomates
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Taillez la carotte et l'oignon en petits morceaux.

  2. 2

    Dans une casserole, faites-les revenir avec une noix de beurre.

     

  3. 3

    Ajoutez ensuite le bouillon de volaille, le sel et le poivre du moulin.

     

  4. 4

    Portez le tout à ébullition.

     

  5. 5

    Mettez le concentré de tomate pour le délayer.

     

  6. 6

    Ajoutez les pâtes.

     

  7. 7

    Laissez cuire suivant le temps indiqué.

     

  8. 8

    Servez immédiatement.

Chef Damien

Le conseil de Chef Damien

Voici une variante avec de la vache qui rit.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes