Spaghetti à la truite fumée

Couper les tranches de truites en morceaux, les citronner puis peler et ciseler l'oignon.

Cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez la truite fumée, la crème et laisser cuire pendant quelques minutes.

Egoutter les pâtes, les ajouter dans la poêle et bien mélanger.

Servir avec le parmesan, le poivre et l'aneth ciselée.