Spaghetti à la viande hachée

Saler et poivrer la viande hachée et la faire revenir dans toute la quantité d'huile avec la tête d'ail hachée.

Ajouter toute la quantité du concentré de tomate et faire revenir. Assaisonner à chaque fois d'un fil d'eau pour qu'elle ne colle pas.

Couvrir la sauce d'eau. Ajouter le poivron rouge moulu et les feuilles de laurier. Couvrir la casserole et laisser cuire.

Avant la fin de cuisson de 5 mn, saler les piments verts et ajouter les à la sauce. Ils donneront un goût et une odeur terriblement délicieux.

La sauce presque cuite, cuire les spaghettis (bouillir dans de l'eau avec une demi cuillère à soupe de sel). Une fois cuites, verser la sauce sur les spaghettis et mélanger. Bon appétit !