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20min
Très facile
Bon marché
La vraie recette italienne !
Ingrédients (1 personne)
- Quelques gousse d'ail
- Sel
- Huile d'olive
- 10 cl de vin blanc
- 100g de pâtes par personne (spaghettis)
- 250g de vongole par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les vongoles dans de l'eau salé et laisser reposer 30 minutes.
- 2
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et de l'ail. Ajouter les vongoles.
- 3
Lorsque les vongoles sont toutes ouvertes, ajouter le vin blanc et laisser mijoter quelques minutes.
- 4
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salé.
- 5
Lorsque les pâtes sont cuites, les verser dans la casserole avec les vongoles.
- 6
Laisser sur le feu quelques minutes.
- 7
C'est prêt !
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