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Vous regardez : Spaghetti bolognaise simple
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1h
Facile
Bon marché
Par Crubin
Recette perso de spaghetti bolognaise.
Ingrédients
4 personnes
-
250 g de viande hachée
-
250 g de chair à saucisse
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125 g de lardons
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5 tomates
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3 carottes
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1 oignon
-
Ail
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
-
Poivre
- Spaghetti
Matériel
-
Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper les tomates en dés, et les carottes en rondelles.
- 2
Dans une sauteuse, faire revenir avec un peu d'huile d'olive l'oignon, l'ail, les tomates et les carottes pendant 10 minutes.
- 3
Dégraisser les lardons et faire cuire la viande hachée et la chair à saucisse. Assaisonner (mais trop de sel, les lardons sont déjà salés)
- 4
Ajouter les viandes et les lardons dans la sauteuse et laisser mijoter à feu doux 35 minutes.
- 5
Accompagner de spaghetti (ou autres, chacun ses envies alors faites vous plaisir).
Bon appétit
Conseils
N'hésitez pas à personnaliser cette recette avec les ingrédients qui vous feront plaisir. Des champignons, why not ?
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