Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Spaghetti sauce tomate avec de la viande et cognac.
Délicieux et idéal pour la famille ou entre amis.
Ingrédients
- épices a spaghetti
- garniture un peu de parmesan rapée ou gruyère rapée
- 1 noissette de margarine
- 2 saucisses porc et bœuf
Préparation
- 1
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- 2Sauce :Noix de margarine dans une casserole, mettre à risoller les 2 saucisses et enlever la peau.
- 3
Ajouter à la viande le cognac, les tomates pelées,concentré de tomates, sel, poivre, toutes les épices et la pincée de sucre plus l'eau
- 4
Laissez mijoter à feu doux 20 minutes, mixer la sauce au mixeur (ressemble a de la bolognaise).
- 5Quand les pâtes sont cuites egoutter puis mettre dans un grand plat mettre la sauce au-dessus des spaghettis et parsemé de fromage râpé.Bon appétit.
