Spaghetti minute sauce tomates, basilic et Parmesan

Versez les 2 boites de pulpe de tomates dans une grande poêle avec la moitié des feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive et faites revenir pendant une dizaine de minutes, afin que la sauce épaississe.

Pendant ce temps, plongez les spaghetti dans un grand volume d’eau bouillante salée et faites-les cuire selon les indications du paquet.

Égouttez les spaghetti, ajoutez-les dans la poêle et mélangez hors du feu.

Servez avec le parmesan râpé, un filet d’huile d’olive, le reste des feuilles de basilic et un bon tour de moulin à poivre.