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Vous regardez : Spaghettis aux gambas
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10min
Facile
Budget moyen
Par Chef Damien
Une idée de plat complet, express et facile !
Ingrédients
4 personnes
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400 g de spaghetti
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20 gambas
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10 cl de crème fraîche
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1 oignon nouveau ou Cébette
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30 g de céleri
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Huile d'olive
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Cumin
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Piment d'Espelette
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Roquette
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Basilic
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Persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Passoire
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Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Faire cuire les spaghettis dans une eau bouillante salée.
- 2
Pendant ce temps, dans une poêle bien chaude, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les gambas jusqu'à ce qu'elles soient grillées. (Attention à ne pas les brûler)
- 3
Ajouter les épices et le sel.
- 4
Ajouter le cèleri coupé en fines rondelles, puis l'oignon émincé.
- 5
Faire sauter les gambas et déglacer à la crème fraîche puis retirer du feu.
- 6
Ajouter les spaghettis égouttés et servir.
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