10min
Facile
Budget moyen
Une idée de plat complet, express et facile !
Ingrédients
4 personnes
400 g de spaghetti 20 gambas 10 cl de crème fraîche 1 oignon nouveau ou Cébette 30 g de céleri Huile d'olive Cumin Piment d'Espelette Roquette Basilic Persil Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Passoire
Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Faire cuire les spaghettis dans une eau bouillante salée.
- 2
Pendant ce temps, dans une poêle bien chaude, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les gambas jusqu'à ce qu'elles soient grillées. (Attention à ne pas les brûler)
- 3
Ajouter les épices et le sel.
- 4
Ajouter le cèleri coupé en fines rondelles, puis l'oignon émincé.
- 5
Faire sauter les gambas et déglacer à la crème fraîche puis retirer du feu.
- 6
Ajouter les spaghettis égouttés et servir.