15min
Facile
Bon marché
Les Spaghettis noirs ou Spaghettis à l'encre de seiche possèdent un charme particulier. La couleur noire de pâtes m'impressionne. Elle est chic et savoureuse...
Ingrédients
4 personnes
500 g de spaghetti noirs (spaghetti al nero di seppia) 250 g de crevettes 100 g de petits pois cuits à la vapeur 3 c. à s. d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées Poivre Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
- 1
Bouillir une grande quantité d'eau salée, plonger les spaghettis noirs et les faire cuire.
- 2
Égoutter les spaghettis.
- 3
Faire sauter rapidement les crevettes, les petit pois, l'ail, le sel et le poivre dans l'huile d'olive. Ajouter les spaghetti et bien mélanger pendant une minute.
- 4
Servir chaud.
Conseils
Bon appétit !