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One pot pasta comme une paëlla
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© jackieyZ
Le one pot pasta est une recette d'origine italienne plus précisément de la région des Pouilles. Facile à faire, rapide puisque tous les ingrédients cuisent ensemble dans une cocotte. Cette technique de cuisson consiste à faire cuire les pâtes et les accompagnements de votre choix en même temps. Les recettes sont nombreuses. Une façon simple et efficace de cuisiner un plat complet et gourmand. Ici on mélange les pâtes avec du chorizo, des crevettes, du poulet. Un one pot pasta à l'espagnole.