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1h 30min
Moyen
Bon marché
Gâteau à la noix de coco avec son coulis de framboise.
Ingrédients (8 personnes)
Pour le gâteau à la noix de coco :
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1/2 litre de lait
- 4 œufs
- 125 g de noix de coco rapé
Pour Spiderman :
- 125g de chocolat noir
- Pâte d'amande pour les yeux
- Colis de framboise ou colorant rouge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Gâteau à la noix de coco :
Mélanger doucement le lait concentré avec les jaunes d'oeufs. Y ajouter le 1/2l de lait, la noix de coco, les blancs montés en neige très ferme.A cet étape, vous pouvez décider de mettre du colorant rouge. Verser dans le moule.
Cuire à 180°C (th.6) pendant 1 h au bain marie. - 2Pour Spiderman :
Imprimer la photo du visage, la mettre dans une feuille plastifiée.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue faire les contours puis placer au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. - 3Vous pouvez également écrire le prénom de l'enfant dont c'est l'anniversaire.
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