Recette Steaks flambés au poivre - 750g.com

Name: Steaks flambés au poivre
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 5 cl de crème; 2 cas de cognac ou de whisky; 1 noix de beurre; sel; poivre à steak; 2 steaks

Découvrez la recette de Steaks flambés au poivre à faire en 5 minutes. Poivrer les steaks généreusement, puis les saler. Chauffer sur feu vif une poêle, puis y faire fondre le beurre. Cuire les steaks selon les goûts. Ajouter le cognac et flamber immédiatement. Éteindre le feu et ajouter la crème. Servir aussitôt.

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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