Un grand concours de recettes de cuisine Carré Frais a été organisé et de très nombreux bloggeurs y ont participé. Le gagnant de ce concours est Nathalie Boisse du blog Cuisiner tout simplement.
Ingrédients (4 personnes)
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5 feuilles de Brick
- 3 Carrés Frais 0% Poivre & Baies Roses
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2 c à s de crème liquide
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1/2 tranche de jambon blanc
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1 jaune d'œuf
Préparation
- 1
Préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, mélanger le Carré Frais 0% Poivre et Baies Roses et la crème. Réserver.
- 2
Découper le jambon en petites lanières. Réserver. Plier chaque feuille de brick en 4. Utiliser un verre qui vous servira de gabarit et découper autour du verre, la feuille de brick pliée. Déposer les cercles de feuille de brick sur le plan de travail et les badigeonner de jaune d'œuf grâce à un pinceau.
- 3
Déposer une cuillère à café de Carré Frais 0% Poivre et Baies Roses au centre des 5 cercles et quelques lanières de jambon. Déposer une demi-brochette en bois et recouvrir d'un autre cercle de feuille de brick.
- 4
Souder le bord de la sucette en appuyant avec les doigts. Déposer les sucettes sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 3-4 minutes. Servir aussitôt.
