Sucettes cookies aux deux chocolats

Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le sucre vanillé, le sel, et la levure. Battre un œuf, y ajouter le beurre préalablement fondu, ainsi que le miel. Verser le tout dans le saladier et bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat. Mettre la moitié de la préparation dans un autre saladier et ajouter le cacao en poudre dans l'un des deux. 

Bien malaxer afin que la pâte à cookies soit bien imprégnée du chocolat. Sur une plaque de four, former vos cookies en prenant un morceau de chaque pâte à cookie : Assembler un bout nature et un autre au chocolat. Enfourner 10 min à 220°C pour des cookies crousti-moelleux.