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Vous regardez : Sucre vanillé
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
260 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Rien de plus facile que de réaliser son sucre vanillé maison. D'autant plus qu'on recycle ces gousses déjà utilisées, génial non ?
Ingrédients
8 personnes
-
500 g de sucre
-
3 gousses de vanille
Matériel
-
Bocal(caux)
Préparation
Préparation :
- 1
Si vous avez cuisiné avec des gousses de vanille, gardez toujours les gousses, qu'elles soient infusées ou simplement grattées. Lavez-les et faites-les sécher.
- 2
Versez le sucre dans un bocal ou récipient refermable, déposez les gousses de vanille.
- 3
Laissez infuser 15 jours à 3 semaines.
- 4
N'hésitez pas à secouer le bocal de temps en temps pour que le sucre s'imprègne bien des arômes de vanille.
Nutrition
260kcal13% AR*
0 gprotéines1% AR*
62.7 gsucres25% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
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