Taboulé express facile

Préparer le coucous comme indiqué sur la boite, et le laisser refroidir.

Couper en dès les tomates, le poivron vert et l'oignon blanc et mélangez-le au couscous refroidis. Ajouter le jus de citron et de l'huile d'olive. Mettre au frigo.

Couper les feuilles de menthe avant de servir.