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Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne
Marier la pomme et les fraises ... tagada !
Ingrédients
4 personnes
Décor
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Sucre de canne roux ou cassonade
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20 g de beurre
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2 pommes
Préparation 1
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2 oeufs
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20 g de beurre
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2 c. à s. de lait
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½ sachet de levure chimique
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50 g de poudre de noisettes
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75 g de sucre
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75 g de farine
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75 g de yaourts
Préparation 2
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1 oeuf
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20 g de beurre
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1 c. à s. de lait
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½ sachet de levure chimique
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10 fraises tagada
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75 g de farine
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30 g de noix de coco
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75 g de yaourts
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Couper les pommes en lamelles puis les faire légèrement caraméliser à la poêle avec 20 g de beurre et en saupoudrant de cassonnade . Une fois cuites, les disposer en rosace au fond d'un moule rond en silicone .
Préparation 1Battre les oeufs avec le sucre , le lait et le beurre fondu . ajouter la farine tamisée, la levure et la poudre de noisettes . Réserver .
Préparation 2Faites fondre les tagada en les faisant chauffer dans le yaourt . Battre l'oeuf avec le lait et le beurre fondu , ajouter le yaourt et les tagada, la farine tamisée, la levure et la noix de coco .
Au dessus des pommes dans le moule en silicone, verser une cuillère à soupe de préparation N°1 au centre, puis toujours au centre verser 1 càc de préparation N° 2 et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte .
Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180 °C ; plantez une lame de couteau au centre du gateau, si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit .
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