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28min
Facile
Bon marché
Vos pâtes en version originale...
Ingrédients
4 personnes
- 350 g de tagliatelles fraiches
- 150 g de bacon fumé en dés Herta
- 200 g de champignons de Paris
- 40 cl de crème liquide
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 c. à s. de fond de veau
- 1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez et hachez l'oignon, faites-le revenir avec les dés de bacon HERTA.
- 2
Coupez les champignons en petits dés, ajoutez-les aux oignons, prolongez la cuisson de 5 mn, ajoutez le fond de veau dilué dans la crème, mélangez et faites épaissir à feu doux. Réservez au chaud.
- 3
Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau salée, égouttez-les et nappez de votre sauce en y ajoutant la ciboulette ciselée.
Conseils
Bon appétit !
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