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Tagliatelles au chorizo & parmesan
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25min
Facile
Budget moyen
Un plat de pasta parfumé et légèrement épicé... Au saveurs du sud...
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les tagliatelles selon les recommandations. Faire revenir l'oignon haché avec de l'huile d'olive. Ajouter le chorizo coupé en tranches fines et laisser cuire jusqu'à coloration. Verser la crème fraiche et laisser frémir quelques minutes.
- 2
Egoutter les pâtes, ajouter la préparation (chorizo, oignon, crème) puis le parmesan. Bien mélanger.
Conseils
Plat facile et rapide à concocter pour un mariage de saveur succulent... Pour une version plus épicée, mettre un chorizo plus fort ou une pointe de piment... Des poivrons rouges ou des courgettes peuvent s'ajouter à cette recette de base...
