Recette Tajine de bœuf aux courgettes - 750g.com

Name: Tajine de bœuf aux courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: huile d'olive; graines de cumin ou en poudre; coriandre en poudr; 1 tomate; 8 gousses d'ail; 4 courgettes; 2 oignons; 700g de bœuf bien tendre ( car sinon, à la cuisson, la viande sera dure)

Découvrez la recette de Tajine de boeuf aux courgettes à faire en 30 minutes. Verser un fond d&#039;huile d&#039;olive dans le tajine/ ou dans une marmite. Découper la viande en petits morceaux et les déposer dans le tajine. 2. Eplucher les oignons et l&#039;ail et les couper en petits morceaux. Ajouter à la viande. 3. Laver les courgettes et les d…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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