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Facile
Bon marché
Par Fadila du blog Cuisine de Fadila
Une recette facile qui fera son effet auprès de vos invités.
Ingrédients
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ail haché
- 2 tomates coupées en rondelles
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Persil
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Sel
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Poivre
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Gingembre
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Curcuma
-
1 verre d'eau
- Huile pour cuisson
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2 oignons coupés en rondelles
- 4 pomme de terre coupées en rondelles
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1 gousse d'ail haché
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1/2 oignon haché
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Sel
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Poivre
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Curcuma
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Gingembre
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Persil
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Riz pour la décoration ( basmati pour moi)
- suite des ingrédients
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2 blancs de poulet haché
Préparation
- 1
Mélanger les ingrédients du blanc de poulet sans le riz.
Confectionnez des boulettes et les faire passer dans le riz cru et laisser de coté . - 2
Dans le tajine disposez les oignons.
- 3
Les pommes de terre et les tomates.
- 4
Mélanger l'eau, les épices, le persil et l'ail
Versez ce mélange sur les légumes et disposez les boulettes de poulet. - 5
Versez un filet d'huile sur le tout , couvrir et laisser cuire à feu très très doux .
Une fois cuit vous allez voir que le riz sur les boulettes va ressortir et c'est jolie à voir). - 6
Dégustez chaud.
Bon appétit.
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