Tajine de pintade aux pruneaux
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Tajine de pintade aux pruneaux
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Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    DA©couper la pintade en morceaux.

  2. 2

    Faire rissoler la pintade dans une cocotte et mettre A  part.

  3. 3

    Faire rissoler les oignons hachA©s.

  4. 4

    Ajouter les A©pices, le miel et le pintade.

  5. 5

    Mouiller A  hauteur et cuire A  feu moyen 20 minutes.

  6. 6

    Ajouter pruneaux et amandes et continuer la cuisson 40 minutes environ.

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