Recette Tajine de poulet aux abricots - 750g.com

Name: Tajine de poulet aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pincée de safran; 2 cuillères à café de gingembre râpé; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 125 ml de bouillon de volaille; Sel; Poivre; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de curcuma; 1 grosse tomate, coupée en dés; 20 abricots secs; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gros oignon émincé; 1 cuillère à café de cannelle; 4 cuisses de poulet

Découvrez la recette de Tajine de poulet aux abricots à faire en 15 minutes. Faites chauffer l&#039;huile dans une poêle et faites revenir le poulet à feu vif. Saler et poivrer. Retirez le poulet et réservez. Réduisez le feu à moyen et mettez les oignons à blondir puis saupoudrez-les avec la cannelle et le curcuma. Ajoutez le miel, le gingembre et…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation