30min
Très facile
Assez cher
Une recette minceur toute simple et pleine de saveurs.
Ingrédients (1 personne)
150g de thon frais- 6 coeurs d'artichaut congelés
1/2 oignon blanc 1/4 de citron confit- Le zeste d'un 1/4 de citron jaune non traité
6 olives vertes ou noires De la coriandre fraîche- 1/2 cm de de gingembre frais râpé
3 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive Sel Poivre du moulin Quelques brins de safran (facultatif)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre le tout (sauf les olives et la coriandre) dans un tajine, ajouter éventuellement un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux. Avant de servir ajouter les olives et la coriandre..